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12月のイベント

12月のイベント、セミナーのお知らせです。

◆12月4日まで
ジュエリーミクリヤさんによる、
マジョルカパールとベネチアングラス展
「女性を綺麗に見せるジュエリー」
展示販売会です。
見た目より、価格もお手ごろでとても人気があります。
ぜひ一度、ご覧になってみてください。
先日、奥様にと、やさしそうなご主人様が買っていかれました。
クリスマスプレゼントにいかがですか~

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こちらはドイツ製
猫のペンダント

◆12月6日
小箱作家さんでもあり、他でも多岐に活躍されている蝶結(ちょうこ)さんと
Riiche (りーちぇ)さんお二人による、
「ニットカフェ」
  が開かれます。
9:30から11:30
ドリンク付で、1000円
+500円で、道具のレンタルと、糸の提供もあります。
ハンドメイド抱っこ紐の試着会も同時開催です。
予約や、問い合わせはミエルにてお受けしますので、
どうぞお気軽にお問い合わせください。

◆12月23日
「ミエルのノエル」
クリスマスソングをSwingで歌ってみましょう。
楽譜が読めなくても、英語を知らなくても、JAZZを歌ったことがなくてもOK。
気軽に英語のリズムで楽しく歌ってみましょう。
 きよしこの夜(Slilent Night)
 赤鼻のトナカイ
 ジングルベル
 ホワイトクリスマス、など

イベントボランティアも同時に募集します。
ワークショップ、野外ライブのお手伝いで、
ごいっしょに「ミエルのノエル」を盛り上げてくださる方、
ご一報ください。

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詳細は、追ってまたお知らせします。
ミエルにて、お気軽にお問い合わせください!









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12月の営業時間

12月の営業時間のお知らせです。
月曜日から水曜日までは、
AM9:00からPM6:00

木曜日から土曜日は、
AM9:00からPM8:00
場合によっては、もう少し遅くまで
お店を開けて、会社帰りの皆様の
お休みどころになればと思います。
不定期開催の夜ミエルです。
ビール、ワイン、チーズなども用意します。
暮れのあわただしいひと時、ミエルでちょっと息抜きして
ご帰宅ください。
お待ちしております。

はちみつピクルス

はちみつピクルス 300円

今日のミエル

今日のミエルは、トマトとお豆のシチューです。
サツマいもとブロッコリーのタルタルサラダもついて
ボリュームたっぷり。
もちろん、ピクルス添えてます。

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あすは、サラダにソテーしたナスが加わります。
15食限定でお待ちしています。

タウンカフエの良さ

昨日、今日と、小箱ショップのオーナーやその家族の方が朝から来られて
いろいろ準備や、お店のお手伝いをしていただきました。

タウンカフエの良さは、単なるカフェや、小箱ショップそのものではなくて、
身近なところで、色々な形で、色々な人たちと出会えて、色々な繋がりができてくれる、
そんな出来事が起こってくることかもしれないと思っています。
以前の子どもたちに看板や壁の絵をかいてもらったりしたこともそんな出来事だったと
思います。

商店街との協力も少しずつできつつあるとも思っています。

以前の『屋根のない学校』という講演会での上智大の那須先生が話していた
「いいものは決して多数派にはならないし、長続きもしない。これは世界の原理である。
こんなことでいいのかと憤慨してみるものの、相手は世界の原理であるからどうしようもない。
今では開き直って、大切なのは数が増えることでも持続することでもなく、人々の力でそこに一瞬
素晴らしい出来事が確かに成立しえたという事実だと考えることにした。実際、人々は奇跡的に
素晴らしい出来事の記憶を頼りに、その先の永い時間を迷うことなく生きていく。人と共に住む
というのはそういうことなのだと、今思う。」という話を思い出します。

そんな出来事をどれだけ起こせるかが、タウンカフエの役割だろうとも思っています。

あるお客さんからは、『カフエじゃなくなっちゃたの?』とのお話がありましたが、決してカフエが
なくなったわけではありませが、これからも色々なイベントを行っていこうと話し合っております。

今後とも温かく、おおらかに見守って、育ててほしいと思っています。

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YY150開催中です。

YY150開催中です。 昨日、今日です。

小箱ショップのオーナーさん達に協力いただいて、普段はカフエのテーブルで使っているセンターテーブル
いっぱいに綺麗にディスプレイしていただきました。
外にもバザー品等を並べています。ぜひ一度見に来てください。奥では、ハチミツや、ハチミツを使ったお菓子、
それから、飲み物だけですが、お出ししておりす。
にぎやかになっておりますので、ぜひいらしてください。

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ミエルスープ

「スープっていいなあ~」
「お茶は丁寧に美味しく」
そしてホンモノのはちみつの偉大なパワー。
ミエルのごはんで大切にしたいこと。

スープはコンソメやブイヨンの素は使わずお野菜でじっくり味をひきだします。
採れたての野菜をなるべく具沢山で、
わざわざ材料を探すことなく「すぐそこ」にある出会いを大切に。
けっこう毎回内容がかわります。

寒くなるので根菜を中心に体が元気になるスープメニュー続々!

採れたて根しょうがをきかせた根菜のスープ。
玄米を加えておかずスープ風。
玄米と根菜のスープ

評判です!
贅沢に根菜のホワイトシチュー。
根菜ホワイトスープ

スープに使うお肉は、はちみつと塩で漬け込んであります。
なので柔らかく、よけいな油の酸化も防いで旨味たっぷりいただくことが出来ます。

はちみつピクルスはもちろんミエル製、
ランチの付け合わせに相性よし。
はちみつピクルス

ランチセット\888
メインのスープ、
その日のご飯(野菜入バターライスなど)
はちみつピクルス
その日の野菜サラダ
飲み物(コーヒー、紅茶)

単品でスープも\500~お召し上がり下さい。




明日から「YY150円商店街」まつりです。

27日(土曜日)、28日(日曜日)の
営業時間は、10:00より18:00
カフェメニューは、コーヒー、紅茶、
100パーセントジュース(ブドウ、ピーチ、りんご、みかん)
ビール、ワインとなっております。

商店街散策のお休みどころに、クッキーや、マドレーヌも
かれんさんや、セサミ香房、
大倉山のお菓子屋さんの会から、たくさん届いております。

小箱のオーナーさんたちも、掘り出し物を用意してお待ちしております。
どうぞ、お立ち寄りください。

明日の50g蜂蜜の売り出しは、10時より30ビン(お一人様1ビン)
350円の予定です。よろしくお願いいたします。R0029061-2.jpg


YY150 商店街まつり 参加のお知らせ

11月27日 28日は、YY150円商店街まつりです。
商店街の皆様が、「150」にちなむいろいろな仕掛けをして、
地域のみなさまとつながろうと、工夫されています。
去年の、横浜開港150年のイベントの流れです。

ミエルでは、通常1500円のハチミツ石けんを、150円引きで提供いたします。
そして、
小箱ショップオーナーの皆さんによる、
「箱から作家さんがとびだした!!」です。
みなさんいろいろと工夫を凝らして、
当日お店を展開してくださいます。

50円金券のついた、特別チケットもお店にて配布中です。

ランチはお休みしますが、
コーヒー、紅茶はお出しします。

商店街お散歩のお休みどころにもどうぞ~

当日お買いものされた方は、
28日午後1時より、振興会館にて販売される
250Gはちみつを1000円で買えるます。
限定100ビンです。

ミエルのはちみつは、50gギフト用を 45ビン用意しています。
おたのしみに!

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尻尾がメジャーになってます!
お店で発見してください。

お豆のシチュー

たっぷり3種のお豆を野菜で煮込んだシチューです。
市販のブイヨンやコンソメ、バターを使っていないので、乳製品アレルギーのお子さんも元気に食べることができました。
「外食をしても、家族で同じものを食べることができなかったけれど、今日は一緒に食べれて本当によかった!」
と言ってくださった若いママの笑顔にナナも幸せ

たまねぎ、にんじん、素晴らしい「あじのもと」ですぞ。

豆と野菜でも十分ですが、ランチのために動物性タンパクの活躍。
豚バラ肉は大倉山の肉屋みきやさんから。
塩とはちみつでじっくり漬け込み、シチューに加えました。
 
ほっとする味、
優しい味、
そんな感想に感謝。
お豆のシチュー
これから根菜が美味しい季節。
はやくも、大根、カブ、ぞくぞくとミエルに届いています。
採れたての元気な野菜に心がふるえます。
たっぷり大地の恵みを味わうシチューぞくぞく登場!
お楽しみに~~

掘り出し物を探して

いろんな作品が隠れています。
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きっと、ほしいものが見つかると思います。

手づくりジャム 四季菜館

おいしい手つくりジャムも用意しております。
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かわいい小物がいっぱい

個性豊かな小物もたくさん。
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こんな素敵なお人形も

姉妹でしょうか?

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風にふかれているようです・・・・・



きらきら

お店のBOXショプのはこんな『きらきら』がいっぱいです。
じっと見ていってください。
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カフェミエルより

カフェミエルよりブログが更新できるようになりました!

11月27日28日は、大倉山商店街の「Y・Y150円商店街」のイベントです。
10時から18時まで 小箱ショップのオーナー様を中心に
にぎやかにバザーを開催したいと思います。
普段は、お茶やランチを食べていただいているテーブルも
バザー会場にして、小箱の皆さんのご紹介をしたいと思います。
おたのしみに!R0028567-2.jpg

Y150商店街まつりに参加します!

開店から2週間、ミエルをかわいがっていただき、
みなさまありがとうございます。
まだまだよちよち歩きではございますが、
ボックスオーナーのスタッフを中心に、がんばっております。

11月27日、28日は、去年のY150を引き継いで、
商店街でのお祭りが開催されます。
ミエルも、ボックスオーナーのみなさんと、
楽しく盛り上げたいと思います。

いろいろな企画をブログでも発信してまいりますので、
どうぞお楽しみに!

まずは、ミエルのブログに
なん店かのオーナーさんのホームページや、ブログを
リンクしました!
どちらも、大変きれいなサイトです。
ぜひ、ご訪問ください。
また、リンクを希望されるオーナー様、
コメントにてお知らせください。
ご一緒に、お祭りを楽しみましょう!R0028584-2.jpg






大倉山はちみつ

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大人気の『大倉山はちみつ』ですが、先週で売り切れてしまいました。

 わざわざ遠くからいらしたお客様もいらっしゃいましたが、
申し訳ありませんでした。

今回、お売りした『大倉山はちみつ』は商店街さん提供のはちみつで、
大瓶が160本、小瓶が100本でした。1週間で売り切れてしまいました。

 次回は横浜建設業協会から提供の40L程度を12月初旬を目標に
瓶詰め作業を進める予定です。
お楽しみに!

来春は、みつばちさん達の活躍次第になります。
ハチミツの収穫には、お花がたくさんたくさん必要です。
働きバチ1匹の生涯で、スプーン半分しか取れません。
大切に使いたいと思います。

ミズキーちゃんの秘密

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先日のミエルのオープニングに活躍していたミズキーちゃん。
実は二人いたのです。よーく見ると、身長も性別も違います。
動きが意外に違うのでした。気が付きました?
近じか、きっと、再登場。

カフェメニュー

「普通にきちんと美味しく」を大切にします
丁寧にいれたお茶、手づくりのランチとお惣菜。
はちみつはもちろんのこと、地元のお野菜、商店街の材料を生かしています。

コーヒー (ホット、アイス)350円
大倉山コーヒーローストさんは畑をはさんでお隣さんです。焙煎の香りが流れます。個性ある香りを楽しんでいただけるよう、丁寧に。
紅茶 (ホット、アイス)350円
アーマッドは香りもパッケージも素敵。
リンゴサワージュース 400円
はちみつをつかってりんごとショウガで仕込む自家製です。
意外に好評であっという間に品切れ。
あわてて仕込みを開始、出来上がりは11月25日頃です。
カルピス 200円
お子様メニューで、小さいサイズ。
ビール、ワインもあります。

はちみつピクルス
ミエルオリジナル。
酸っぱいが苦手の方も、ぜひとも味わっていただきたい一品。
旬の地の野菜を使った手づくりです。

キーマカレー
どういうわけか「くせになる」辛さの、やはりミエルオリジナル。
ライスも、野菜や雑穀で一工夫。

フレンチトースト
はちみつとメープルで贅沢な一品。
大倉山産のブルーベリーで作ったソースを添えて。

お豆と豚肉のシチュー
数種のお豆をたっぷり使って優しい味にしました。
はちみつがじっくり活躍するメニューです。

豚肩ロースの煮込み
大倉山といえば梅。
梅のパワーを最大限いただいて、最後の最後まで使い切る絶品です。
季節限定。9月頃。

ミエルスープ各種
旬の地野菜を使ったスープ。その時々でお野菜が変わります。
はちみつが野菜の甘みをさらにひきだして体と心にしみること間違いなし。

ポタージュスープ各種
旬の地野菜を使って、玄米でとろみをつけるポタージュスープ。
とてもヘルシーです。

その他気まぐれお惣菜各種
素材との出会いがお料理の源。
酒の肴、ランチのおかずなどにイレギュラーに登場。

ランチは、スープとピクルス、メイン、飲み物を組み合わせて888円です。
マークのメニューは、FOODISH@DELIのメニュー開発によるものです。
マークのメニューは、ミエル料理番長ナナのオリジナルです。
マークのメニューは、はちみつを使用しています。


貸し切りパーティーご予約承ります。(1500円~)
ご予算、お好みなど、ご相談下さい。
例)お一人2000円飲み物別
はちみつのための前菜2種(はちみつを味わうために、お酒にもあうミエルオリジナル)
メイン料理(大倉山の優秀な肉屋「みきや」さんからの優秀なお肉を使ったお料理各種。梅やはちみつ、大倉山ならではの素材をエッセンスに使います。)
野菜料理2種、または野菜料理1種とご飯もの(旬の地野菜を美味しく。)

お問い合せ、ご予約
tel/fax 045(717)6778
〒222-0037横浜市港北区大倉山2-6-18森ビル1階
営業時間9:00~20:00
日曜祝日定休、その他不定休
地図_convert_20101108215057








本日臨時休業

みなさま、連絡が遅くなり申し訳ありません。
3日から、7日まで、秋の芸術祭に合わせて、連続営業をしましたので、
今日は、スタッフ休養のため、お休みとさせていただきます。
明日からは、9時から8時の通常営業となります。
日曜日が、定休です。

10日水曜日は、貸切となっておりますので、4時には閉店となります。
ご迷惑をおかけいたします。

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今後とも、よろしくお願いたします。

オープン初日

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ミズキーちゃん、応援ありました。

どうぞよろしく

2010.11.3.wed.イイミツの日open!
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ミエルチラシ裏out_convert_20101012124752

プロフィール

cafe miel

Author:cafe miel
おいしいごはん
おいしいはちみつ
みんな大倉山うまれのMIELです
大倉山がみえる
街カフェ 大倉山ミエル

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